Mlynček na mäso so strúhadlami Esperanza RISSOLE

Esperanza RISSOLE spája mlynček na mäso a elektrické strúhadlo v jednom zariadení. Umožní vám pripraviť čerstvé mleté mäso, plnku do pirohov, zmes na fašírky alebo burgery a zároveň nastrúhať zeleninu, ovocie, tvrdý syr, orechy či čokoládu.

Je vhodný najmä do domácnosti, kde sa pravidelne pripravujú jedlá z čerstvých surovín a oceníte, že jeden spotrebič nahradí klasický mlynček aj ručné strúhadlo.

Tri sitká na jemné aj hrubšie mletie

V balení sa nachádzajú tri mlecie sitká s otvormi s veľkosťou 3, 5 a 7 mm. Stupeň pomletia si tak môžete prispôsobiť konkrétnemu receptu:

• 3 mm na jemné plnky, nátierky alebo paštéty,
• 5 mm na fašírky, mäsové guľky a plnky,
• 7 mm na burgery, sekanú alebo hrubšie mleté mäso.

Možnosť výberu sitka je dôležitá najmä vtedy, keď nechcete mať všetky suroviny zomleté na rovnakú konzistenciu.

Elektrické strúhanie bez namáhavej práce

Tri vymeniteľné strúhacie bubny urýchlia prípravu šalátov, príloh aj surovín na pečenie. Podľa použitého bubna môžete strúhať alebo krájať napríklad:

• mrkvu, uhorky a ďalšiu zeleninu,
• ovocie,
• tvrdé syry,
• čokoládu,
• orechy.

V porovnaní s bežným mlynčekom na mäso ponúka tento model širšie využitie, pretože ho môžete používať aj pri každodennej príprave zeleninových jedál.

Nadstavce na klobásy a kebbe

Súčasťou balenia je nadstavec na plnenie domácich klobás a nadstavec na prípravu kebbe. Zloženie, druh mäsa aj množstvo korenia si tak určujete sami.

Pri plnení klobás odporúčame mäso najskôr pomlieť, dobre vychladiť a až potom spracovať cez príslušný nadstavec. Chladná zmes si lepšie zachová konzistenciu a jednoduchšie prechádza zariadením.

Spätný chod pomáha pri zablokovaní

Funkcia spätného chodu umožňuje krátko otočiť závitovkový mechanizmus opačným smerom. Využijete ju vtedy, keď sa vo vnútri zachytí väčší kus alebo vláknitá časť suroviny.

Pred použitím spätného chodu mlynček vypnite a počkajte, kým sa mechanizmus úplne zastaví. Následne môžete na krátky čas zapnúť reverzný chod a pokračovať v práci.

Kovový mechanizmus a stabilná konštrukcia

Nôž z nehrdzavejúcej ocele a kovový závitovkový mechanizmus sú určené na pravidelné spracovanie potravín v domácnosti. Protišmykové nožičky pomáhajú udržať zariadenie stabilné na kuchynskej pracovnej doske.

Prívodný kábel s dĺžkou 85 cm je vhodný na používanie v blízkosti elektrickej zásuvky bez zbytočne dlhého vedenia po pracovnej ploche.

Ako dosiahnuť rovnomerné mletie

Mäso pred spracovaním nakrájajte na menšie kúsky a odstráňte tvrdé kosti, chrupavky a veľmi pevné šľachy. Suroviny vkladajte postupne a zatláčajte ich výhradne dodaným zatláčadlom. Nikdy ich neposúvajte rukami ani kuchynským náradím.

Mlynček je určený na domáce spracovanie potravín. Nie je vhodný na drvenie kostí, mrazených blokov ani na nepretržitú profesionálnu prevádzku.

Technické parametre

• typ zariadenia: mlynček na mäso a elektrické strúhadlo,
• maximálny výkon: 2200 W,
• napájanie: 230 V / 50 Hz,
• mlecie sitká: 3 mm, 5 mm a 7 mm,
• počet strúhacích bubnov: 3,
• funkcia spätného chodu,
• nôž z nehrdzavejúcej ocele,
• kovový závitovkový mechanizmus,
• protišmykové nožičky,
• dĺžka prívodného kábla: 85 cm,
• rozmery: 27,5 × 13,5 × 35 cm,
• hmotnosť: 2,479 kg,
• určenie: používanie v domácnosti.

Obsah balenia

• mlynček na mäso,
• 3 mlecie sitká,
• 3 strúhacie bubny,
• nadstavec na klobásy,
• nadstavec na kebbe,
• zatláčadlo,
• návod na použitie.

Zjednodušte si mletie mäsa aj strúhanie surovín pomocou jedného praktického kuchynského zariadenia.