Multifunkčný hrniec Esperanza COOKING MATE 5 L

Multifunkčný hrniec Esperanza COOKING MATE zjednoduší prípravu každodenných jedál bez potreby používať viacero hrncov, panvíc a zapekacích nádob. V jednom spotrebiči môžete variť ryžu, cestoviny a polievky, pripravovať jedlo v pare, piecť, ohrievať aj smažiť.

Objem vnútorného hrnca 5 litrov je vhodný pre bežnú domácnosť a umožňuje pripraviť hlavné jedlo pre viac osôb. Po vložení surovín stačí vybrať program, podľa potreby upraviť čas a spustiť varenie. Po dokončení sa pri väčšine režimov automaticky zapne udržiavanie teploty.

Jeden spotrebič na raňajky, obed aj večeru

Multicooker využijete v situáciách, keď nechcete počas varenia neustále kontrolovať viacero nádob. Ráno v ňom môžete pripraviť ovsenú kašu, na obed polievku alebo dusené jedlo a večer cestoviny, pizzu či jedlo pripravené na pare.

Praktický je aj pri varení príloh. Ryža sa pripravuje v samostatnom automatickom programe a po skončení ju zariadenie udržiava teplú. Nemusíte sledovať hrniec ani kontrolovať, či sa voda už odparila.

Jedenásť programov na rôzne spôsoby prípravy

Ovládací panel ponúka prednastavené režimy na najčastejšie kuchynské úlohy:

• Fry – smaženie,
• Rice – príprava ryže,
• DIY – vlastné nastavenie,
• Pasta – varenie cestovín,
• Steam – varenie v pare,
• Bake – pečenie,
• Reheat – ohrievanie,
• Soup – príprava polievky,
• Baby food – detská strava,
• Pizza – pečenie pizze,
• Keep warm – udržiavanie teploty.

Každý program používa čas a teplotu prispôsobené konkrétnemu spôsobu prípravy. Pri väčšine režimov môžete čas upraviť podľa množstva jedla alebo vlastného receptu.

Režim DIY s nastaviteľnou teplotou

Vlastný program DIY je určený pre recepty, ktoré sa nehodia do pevne nastavených režimov. Umožňuje nastaviť teplotu približne od 35 do 170 °C a zvoliť si vlastný čas varenia.

Nižšia teplota sa hodí na pomalé ohrievanie alebo šetrnú prípravu. Vyššiu môžete použiť na opekanie či intenzívnejšie tepelné spracovanie. Vďaka tomu nie ste odkázaní iba na automatické programy.

Orientačné nastavenia jednotlivých programov

Prednastavené režimy pracujú približne s týmito hodnotami:

• smaženie: 15 minút pri 170 °C,
• vlastný program: 30 minút, nastaviteľných 35 až 170 °C,
• cestoviny: 8 minút pri 100 °C,
• varenie v pare: 25 minút pri 100 °C,
• pečenie: 1 hodina pri 140 °C,
• ohrievanie: 20 minút pri 100 °C,
• polievka: 1 hodina pri 98 °C,
• detská strava: 30 minút pri 96 až 98 °C,
• pizza: 30 minút pri 140 °C,
• udržiavanie teploty: až 12 hodín pri približne 70 °C.

Pri programe na ryžu zariadenie prispôsobuje priebeh varenia množstvu ryže a vody. Čas preto nemusí byť pri každej dávke rovnaký.

Odložený štart až na 24 hodín

Funkcia odloženého spustenia umožňuje pripraviť suroviny vopred a nastaviť, kedy sa má program začať. Čas možno nastaviť približne od 10 minút do 24 hodín.

Funkciu využijete napríklad vtedy, keď chcete mať po návrate domov pripravenú ryžu, polievku alebo teplé jedlo. Pri surovinách podliehajúcich rýchlemu kazeniu však odložený štart nepoužívajte na dlhé čakanie pri izbovej teplote.

Odložený štart nie je dostupný pri programe Fry.

Udržiavanie teploty po dokončení jedla

Po skončení väčšiny programov sa multicooker automaticky prepne do režimu Keep warm. Jedlo tak zostáva teplé aj vtedy, keď ho nemôžete podávať okamžite.

Režim udržiavania teploty môže pracovať až 12 hodín. Je vhodný najmä na ryžu, polievky a hotové jedlá, ktoré chcete servírovať neskôr. Dlhé udržiavanie však môže postupne meniť konzistenciu alebo vysušovať niektoré pokrmy.

Nepriľnavý vnútorný hrniec

Vyberateľná nádoba má objem 5 litrov a nepriľnavú povrchovú úpravu. Tá pomáha obmedziť pripaľovanie a zároveň uľahčuje čistenie po varení.

Pri miešaní používajte priloženú lyžicu alebo kuchynské pomôcky z plastu, dreva či silikónu. Kovové naberačky, vidličky a ostré predmety môžu nepriľnavú vrstvu poškriabať.

Pred vložením nádoby do spotrebiča skontrolujte, či je jej vonkajší povrch čistý a suchý. Zvyšky vody alebo jedla medzi nádobou a výhrevným telesom môžu spôsobiť nerovnomerné zahrievanie.

Varenie v pare bez samostatného parného hrnca

Súčasťou balenia je perforovaný nadstavec na prípravu jedla v pare. Využijete ho na zeleninu, ryby alebo ďalšie potraviny vhodné na šetrnú tepelnú úpravu.

Do vnútorného hrnca nalejte odmerané množstvo vody, vložte parný nadstavec a suroviny rozložte rovnomerne. Otvory nesmú byť úplne zakryté, aby para mohla voľne cirkulovať.

Pri programe Steam výrobca odporúča použiť aspoň tri odmerky vody. Približne tri odmerky začnú vrieť asi po ôsmich minútach, pričom presný čas závisí od teploty a množstva vody.

Príprava ryže bez neustálej kontroly

Na meranie ryže používajte priloženú odmerku. Jedna plná odmerka zodpovedá približne 180 ml nevarenej ryže.

Podľa návodu možno pripraviť približne dve odmerky uvarenej ryže z jednej odmerky surovej. Maximálne množstvo surovej ryže je približne päť odmeriek.

Ryžu pred varením prepláchnite a vodu doplňte podľa stupnice vo vnútornej nádobe. Po skončení nechajte ryžu ešte niekoľko minút odpočívať a následne ju premiešajte priloženou lyžicou. Spodná vrstva môže byť podľa množstva vody a podmienok mierne opečená.

Cestoviny priamo vo vnútornom hrnci

Pri programe Pasta sa do nádoby najskôr naleje voda. Odporúčané množstvo neprekračujte a celkový objem vody so surovinami udržujte pod hranicou 4 litrov.

Po zovretí vody zariadenie vydá zvukový signál. Následne môžete opatrne otvoriť veko, vložiť cestoviny, premiešať ich a pokračovať vo varení.

Počas otvárania dávajte pozor na horúcu paru. Cestoviny priebežne premiešajte, aby sa nezlepili. Tento spôsob je praktický najmä vtedy, keď chcete pripraviť jednoduché jedlo bez ďalšieho hrnca.

Program Fry na smaženie a opekanie

Režim Fry pracuje pri približne 170 °C a je určený na smaženie alebo opekanie surovín priamo vo vnútornom hrnci.

Počas používania programu Fry nezatvárajte horné veko. Jedlo premiešavajte vhodnou nepoškodzujúcou pomôckou a dávajte pozor na horúci olej.

Multicooker nenahrádza klasickú fritézu s ponorným košom. Režim je vhodný najmä na opekanie mäsa, cibule, zeleniny alebo základov pred ďalším varením.

Pečenie, pizza a ohrievanie

Program Bake je vhodný na jednoduché koláče a ďalšie recepty pripravované pri približne 140 °C. Pred vložením cesta vnútornú nádobu jemne potrite tukom, aby sa hotový pokrm jednoduchšie vyberal.

Samostatný program Pizza pracuje približne 30 minút pri 140 °C. Je vhodný na menšiu domácu pizzu prispôsobenú priemeru nádoby.

Režim Reheat slúži na opätovné zohriatie hotového jedla. Pri suchších pokrmoch môžete pridať malé množstvo vody, aby sa počas ohrievania nevysušili.

Intuitívny ovládací panel

Program vyberiete tlačidlom Menu. Hodnoty sa upravujú pomocou tlačidiel plus a mínus a varenie spustíte výrazným tlačidlom START.

Samostatné tlačidlá umožňujú:

• nastaviť odložený štart,
• upraviť čas varenia,
• meniť teplotu pri podporovaných programoch,
• zapnúť alebo zrušiť udržiavanie teploty,
• zvoliť požadovaný režim.

LCD displej zobrazuje nastavenia a zostávajúci čas. Pri niektorých programoch sa odpočítavanie začne až po dosiahnutí pracovnej teploty alebo zovretí vody.

Pre koho je multicooker vhodný

Esperanza COOKING MATE je vhodný pre domácnosti, ktoré chcú variť v jednej nádobe a obmedziť množstvo použitého riadu. Využijú ho rodiny, študenti, seniori aj ľudia s menšou kuchyňou.

Praktický je najmä pre používateľov, ktorí pripravujú:

• ryžu a prílohy,
• polievky a dusené jedlá,
• zeleninu alebo ryby v pare,
• cestoviny,
• kaše a detské jedlá,
• jednoduché koláče alebo pizzu,
• jedlá, ktoré majú zostať po dovarení teplé.

Nie je to tlakový hrniec. Nepracuje pod vysokým tlakom a príprava jedla preto nemusí byť taká rýchla ako v elektrickom tlakovom hrnci.

Čistenie a pravidelná údržba

Pred čistením spotrebič odpojte zo zásuvky a nechajte úplne vychladnúť. Vnútornú nádobu, parný nadstavec, odmerku a kuchynské pomôcky umývajte ručne v teplej vode s jemným prostriedkom na riad.

Telo multicookera utrite mäkkou vlhkou handričkou. Motorovú a elektrickú časť nikdy neponárajte do vody ani neumývajte pod tečúcou vodou.

Pravidelne čistite aj:

• vnútornú stranu veka,
• tesniaci krúžok,
• odnímateľný parný ventil,
• priestor okolo výhrevného telesa,
• záchytnú nádobku na kondenzovanú vodu.

Na nepriľnavú nádobu nepoužívajte drôtenky, kovové škrabky ani abrazívne čistiace prostriedky.

Dôležité bezpečnostné upozornenia

Multicooker používajte iba na stabilnom, rovnom a suchom povrchu. Počas prevádzky nechajte okolo spotrebiča dostatok priestoru a nezakrývajte výstup pary.

Veko otvárajte opatrne smerom od tváre a rúk. Para unikajúca z ventilu môže spôsobiť popálenie. Spotrebič nepremiestňujte, ak obsahuje horúce jedlo, vodu alebo olej.

Vnútornú nádobu nepoužívajte na sporáku, indukčnej doske ani v rúre. Do tela spotrebiča nelejte vodu ani nevkladajte potraviny bez správne nasadenej nádoby.

Obsah balenia

• multifunkčný hrniec,
• vyberateľná vnútorná nádoba,
• odmerka,
• lyžica na ryžu,
• naberačka,
• parný nadstavec,
• odnímateľný parný ventil,
• napájací kábel,
• návod na použitie.

Technické parametre

• typ produktu: multifunkčný elektrický hrniec,
• počet programov: 11,
• objem vnútornej nádoby: 5 l,
• povrch nádoby: nepriľnavý,
• príkon: 860 W,
• napájanie: 220 – 240 V~,
• frekvencia: 50 Hz,
• rozsah odloženého štartu: 10 minút až 24 hodín,
• udržiavanie teploty: maximálne 12 hodín,
• teplota udržiavania: približne 70 °C,
• nastaviteľná teplota v režime DIY: približne 35 až 170 °C,
• dĺžka napájacieho kábla: približne 100 cm,
• rozmery: približne Ø 25,5 × 31 cm,
• hmotnosť: približne 2,65 kg,
• materiál plášťa: nehrdzavejúca oceľ a plast,
• displej: LCD,
• napájanie: elektrická sieť,
• určenie: domáce používanie,
• zhoda: CE a RoHS.

Zjednodušte si prípravu ryže, polievok, cestovín, jedál na pare aj pečených pokrmov pomocou jedného multifunkčného hrnca.