Teplovzdušná fritéza Esperanza PATATE FRITTE 3,5 L

Teplovzdušná fritéza Esperanza PATATE FRITTE je určená na pohodlnú prípravu hranoliek, mäsa, rýb, zeleniny, pizze, kreviet aj ďalších jedál pomocou rýchlo cirkulujúceho horúceho vzduchu. V porovnaní s klasickým vyprážaním v oleji umožňuje pripravovať pokrmy s minimálnym množstvom pridaného tuku alebo pri vhodných surovinách aj bez pridania oleja. Výsledkom môže byť chrumkavý povrch a prepečené vnútro bez potreby ponárať potraviny do veľkého množstva tuku.

Objem nádoby 3,5 litra je praktický na každodenné varenie v menšej domácnosti, prípravu príloh alebo rýchlej večere. Príkon 1350 W zabezpečuje potrebný výkon na ohrev a cirkuláciu vzduchu, zatiaľ čo nastaviteľná teplota od 80 do 200 °C a časovač do 60 minút umožňujú prispôsobiť prípravu konkrétnemu receptu. Fritéza ponúka aj sedem prednastavených programov pre bežné druhy jedál. Technické údaje výrobcu uvádzajú objem 3,5 l, výkon 1350 W, teplotný rozsah 80–200 °C a časovač 0–60 minút.

Ako funguje teplovzdušná fritéza bez klasického vyprážania v oleji

Esperanza PATATE FRITTE využíva vykurovacie teleso a ventilátor, ktorý zabezpečuje rýchly pohyb horúceho vzduchu vo vnútri spotrebiča. Vzduch prúdi okolo potravín uložených v koši, čím ich zohrieva zo všetkých strán.

Takýto spôsob prípravy je vhodný napríklad na mrazené hranolky, kuracie mäso, ryby, krevety, zeleninu alebo pečivo. Pri niektorých čerstvých surovinách môže malé množstvo oleja pomôcť dosiahnuť chrumkavejší povrch, no nie je potrebné napĺňať nádobu olejom ako pri klasickej fritéze.

Výrobca zároveň upozorňuje, že nádoba sa nesmie plniť olejom alebo inou tekutinou. Horúci vzduch musí mať dostatočný priestor na cirkuláciu, preto nie je vhodné preplňovať kôš ani zakrývať ventilačné otvory.

7 automatických programov na najčastejšie jedlá

Dotykový ovládací panel ponúka sedem prednastavených režimov. Každý program používa výrobcom navrhnutú kombináciu času a teploty, ktorú je možné podľa potreby upraviť.

K dispozícii sú programy na:

• hranolky,
• pizzu,
• krevety,
• kuracie mäso,
• steak,
• koláč,
• rybu.

Prednastavené programy sú vhodné najmä vtedy, keď nechcete zakaždým manuálne nastavovať všetky parametre. Výrobca však zároveň uvádza, že ide o odporúčané hodnoty a skutočný čas prípravy sa môže líšiť podľa veľkosti porcie, druhu potraviny, jej hrúbky, množstva a počiatočnej teploty.

Prednastavené časy a teploty

Podľa tabuľky v návode sú základné nastavenia približne nasledovné:

• hranolky: 25 minút pri 200 °C,
• pizza: 15 minút pri 180 °C,
• krevety: 15 minút pri 180 °C,
• kuracie mäso: 35 minút pri 180 °C,
• steak: 20 minút pri 200 °C,
• koláč: 35 minút pri 160 °C,
• ryba: 20 minút pri 180 °C.

Pri hranolkách, krevetách, kuracom mäse, steaku a rybách výrobca odporúča potraviny približne v polovici prípravy premiešať, otočiť alebo pretrepať, aby sa pripravili rovnomernejšie.

Dotykové ovládanie s LED displejom

Na hornej strane fritézy sa nachádza dotykový ovládací panel s LED displejom. Pomocou neho môžete spotrebič zapnúť, vybrať automatický program, nastaviť teplotu alebo upraviť čas prípravy.

Displej zobrazuje aktuálne nastavenie času a teploty. Samostatné tlačidlá plus a mínus umožňujú meniť hodnoty podľa konkrétneho jedla.

Pri manuálnom nastavení môžete zvoliť teplotu v rozsahu 80 až 200 °C. Časovač je nastaviteľný až do 60 minút.

Objem 3,5 litra na každodennú prípravu jedál

Nádoba s objemom 3,5 l poskytuje priestor na prípravu bežných domácich porcií. Hodí sa na hranolky ako prílohu, menšie porcie mäsa, zeleninu, krevety alebo ďalšie jedlá vhodné na teplovzdušnú úpravu.

Pri veľmi veľkom množstve potravín je lepšie pripraviť jedlo vo viacerých dávkach. Ak je kôš príliš plný, horúci vzduch nemôže medzi jednotlivými kúskami dostatočne prúdiť a výsledok môže byť menej rovnomerný.

Pri hranolkách výrobca odporúča pre optimálnejší výsledok pripravovať porcie do približne 500 g. Väčšie hranolky môžu potrebovať dlhší čas a bývajú menej chrumkavé než menšie kúsky.

Čo môžete v teplovzdušnej fritéze pripraviť

Esperanza PATATE FRITTE nie je určená iba na hranolky. V praxi ju môžete používať na široké spektrum receptov.

Vhodná je napríklad na:

• mrazené aj domáce hranolky,
• kuracie kúsky a krídelká,
• rybie filety,
• krevety,
• zeleninu,
• steak a menšie kúsky mäsa,
• pizzu,
• pečivo,
• menšie koláče a zapekané jedlá,
• ohrievanie už pripravených potravín.

Pri niektorých potravinách, napríklad menších kúskoch zeleniny alebo mäsa, je vhodné obsah počas prípravy raz či viackrát premiešať.

Návod na použitie

Pred prvým použitím

Odstráňte všetky obalové materiály a nálepky. Nádobu a vnútornú mriežku umyte teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom a dôkladne osušte.

Vonkajšiu aj vnútornú časť spotrebiča utrite mierne navlhčenou handričkou.

Fritézu umiestnite na stabilný, rovný a tepelne odolný povrch. Okolo spotrebiča ponechajte dostatočný voľný priestor na prúdenie vzduchu.

Ako pripraviť jedlo v teplovzdušnej fritéze

1. Položte fritézu na pevný a rovný povrch.
2. Vytiahnite nádobu pomocou rukoväti.
3. Vložte potraviny do koša. Nepreplňujte ho.
4. Nádobu zasuňte späť do spotrebiča.
5. Zapojte fritézu do elektrickej siete.
6. Zapnite spotrebič dotykovým tlačidlom.
7. Vyberte automatický program alebo manuálne nastavte teplotu a čas.
8. Spustite prípravu.
9. Pri potravinách, ktoré to vyžadujú, približne v polovici času vytiahnite nádobu a obsah pretrepte alebo premiešajte.
10. Nádobu opäť zasuňte a nechajte program pokračovať.
11. Po ukončení prípravy skontrolujte, či je jedlo hotové.
12. Hotové potraviny vyberte vhodným kuchynským náčiním.

Výrobca uvádza, že pri studenom štarte je možné k bežnému času prípravy pripočítať približne 3 minúty na zahriatie.

Príprava domácich hranoliek

Ak pripravujete hranolky z čerstvých zemiakov, výrobca odporúča nakrájať ich na približne 8 × 8 mm hranolčeky a namočiť ich najmenej na 30 minút do vody.

Po namočení ich dôkladne osušte. Malé množstvo oleja je možné premiešať s hranolkami ešte pred vložením do koša, čo môže pomôcť vytvoriť chrumkavejší povrch.

Počas prípravy je vhodné obsah koša niekoľkokrát pretrepať.

Čistenie a údržba

Po každom použití nechajte fritézu úplne vychladnúť.

Nádoba aj vnútorná mriežka majú nepriľnavý povrch, preto pri čistení nepoužívajte kovové drôtenky, abrazívne čistiace prostriedky ani ostré kovové pomôcky.

Po vychladnutí:

• vytiahnite nádobu,
• odstráňte zvyšky jedla a tuku,
• umyte nádobu a mriežku teplou vodou a jemným prostriedkom,
• použite mäkkú hubku,
• vonkajšiu časť utrite mierne navlhčenou handričkou,
• vykurovacie teleso podľa potreby očistite mäkkou kefkou.

Motorovú časť spotrebiča ani elektrický kábel neponárajte do vody.

Technické údaje a parametre

• Typ produktu: teplovzdušná fritéza
• Značka: Esperanza
• Modelová rada: PATATE FRITTE
• Objem nádoby: 3,5 l
• Príkon: 1350 W
• Napájanie: 220–240 V
• Frekvencia: 50/60 Hz
• Trieda ochrany: I
• Rozsah teploty: 80–200 °C
• Časovač: 0–60 minút
• Počet automatických programov: 7
• Programy: hranolky, pizza, krevety, kuracie mäso, steak, koláč, ryba
• Ovládanie: dotykové
• Displej: LED
• Rozmery ovládacieho panela: približne 9,5 × 5 cm
• Rozmery spotrebiča: približne 30,5 × 23 × 26,5 cm
• Dĺžka napájacieho kábla: približne 90 cm
• Protišmykové nožičky: áno
• Spôsob prípravy: cirkulácia horúceho vzduchu
• Použitie: pečenie, fritovanie horúcim vzduchom, grilovanie a ohrievanie
• Farebné prevedenie: čierne
• Určenie: domáce použitie

Obmedzenia pri používaní

Teplovzdušnú fritézu používajte iba v interiéri a na stabilnom, tepelne odolnom povrchu.

Počas prevádzky nezakrývajte vstupné ani výstupné otvory vzduchu. Okolo zadnej a bočných strán spotrebiča nechajte podľa návodu minimálne približne 10 cm voľného priestoru.

Do nádoby nelejte olej ako do klasickej fritézy. Spotrebič pracuje na princípe cirkulácie horúceho vzduchu.

Počas prípravy môže zo zadných ventilačných otvorov vychádzať horúci vzduch a para. Nádoba, kôš aj vnútorné časti sú po použití horúce. Používajte rukoväť a pri manipulácii postupujte opatrne.

Spotrebič:

• neponárajte do vody,
• nepoužívajte s poškodeným káblom,
• nenechávajte počas prevádzky bez dozoru,
• neumiestňujte vedľa otvoreného ohňa,
• neumiestňujte naň žiadne predmety,
• nepoužívajte vonku,
• neblokujte ventilačné otvory.

Najčastejšie otázky (FAQ)

Aký objem má teplovzdušná fritéza Esperanza PATATE FRITTE?

Nádoba má objem 3,5 litra. Je vhodná na bežné domáce porcie, prílohy a menšie množstvá mäsa, zeleniny alebo ďalších potravín.

Aký výkon má fritéza?

Príkon je 1350 W.

Je potrebné pri príprave používať olej?

Pri mnohých mrazených alebo prirodzene mastnejších potravinách nie je potrebné pridávať olej. Pri čerstvých zemiakoch alebo zelenine môže malé množstvo oleja pomôcť zlepšiť chrumkavosť.

Akú teplotu môžem nastaviť?

Teplota je nastaviteľná od 80 do 200 °C.

Má fritéza automatické programy?

Áno. K dispozícii je sedem programov – hranolky, pizza, krevety, kuracie mäso, steak, koláč a ryba.

Ako dlho môžem nastaviť časovač?

Časovač je nastaviteľný v rozsahu od 0 do 60 minút.

Je potrebné hranolky počas prípravy premiešať?

Áno, pri hranolkách a viacerých ďalších potravinách je vhodné približne v polovici prípravy nádobu vytiahnuť a obsah pretrepať alebo premiešať. Pomáha to rovnomernejšiemu prepečeniu.

Koľko hranoliek môžem pripravovať naraz?

Záleží od veľkosti a typu hranoliek. Výrobca pri domácich hranolkách odporúča pre rovnomernejší výsledok porcie približne do 500 g.

Je potrebné fritézu predhrievať?

Nie vždy. Pri studenom štarte výrobca odporúča podľa potreby pripočítať približne 3 minúty k času prípravy.

Dá sa vo fritéze pripraviť aj mäso?

Áno. Medzi prednastavenými programami nájdete kuracie mäso, steak, krevety a rybu. Čas je potrebné prispôsobiť veľkosti a hrúbke konkrétnej porcie.

Môžem v nej pripravovať koláče?

Áno. Fritéza má samostatný program na koláč s prednastavením približne 160 °C a 35 minút. Pri konkrétnom recepte je však potrebné sledovať výsledok a prípadne nastavenie upraviť.

Ako sa čistí?

Po vychladnutí vyberte nádobu a vnútornú mriežku, umyte ich teplou vodou s jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou hubkou. Na nepriľnavý povrch nepoužívajte kovové ani abrazívne pomôcky.

Teplovzdušná fritéza na jednoduchšie každodenné varenie

Esperanza PATATE FRITTE kombinuje objem 3,5 litra, príkon 1350 W, sedem automatických programov a možnosť manuálne nastaviť teplotu od 80 do 200 °C. V jednom kompaktnom spotrebiči tak môžete pripravovať hranolky, mäso, ryby, krevety, pizzu, zeleninu aj ďalšie obľúbené jedlá.

Dotykový LED panel uľahčuje ovládanie, časovač do 60 minút poskytuje dostatočný rozsah pre rôzne recepty a cirkulácia horúceho vzduchu umožňuje pripravovať mnoho pokrmov s menším množstvom pridaného tuku. Ak chcete rozšíriť možnosti každodenného varenia o rýchlu teplovzdušnú prípravu, Esperanza PATATE FRITTE je praktickým spotrebičom do modernej domácnosti.