Cukrárske stierky na cesto a zdobenie tort – sada 3 ks

Pri pečení sa hodí mať poruke pomôcky na spracovanie cesta aj dokončenie dezertu. Sada troch cukrárskych stierok ponúka rovné, zaoblené a zúbkované hrany na rôzne úlohy. Využijete ich na delenie mäkkého cesta, zhŕňanie jeho zvyškov z pracovnej plochy aj úpravu krému na torte.

Hladké stierky pomáhajú rozotierať a zarovnávať krém, zatiaľ čo zúbkované okraje vytvárajú ozdobné línie. Plastové vyhotovenie sa ľahko čistí a otvory v stierkach umožňujú ich zavesenie. Farba sady sa odosiela náhodným výberom.

Na čo slúžia jednotlivé tvary?

• Stierka s rovnou hranou: na delenie mäkkého cesta a uhládzanie rovných plôch krému.
• Stierka so zaoblenou hranou: na zhŕňanie cesta alebo krému zo zaoblených stien nádoby.
• Stierka so zúbkovanými hranami: na vytváranie dekoratívnych línií v kréme na bokoch alebo povrchu torty.

Technické údaje

• Materiál: plast
• Počet v sade: 3 ks
• Rozmery jednotlivých stierok: 8 × 12 cm, 7,5 × 11 cm a 12 × 8,5 cm
• Hrany: hladké, zaoblené a zúbkované
• Uloženie: otvory na zavesenie
• Farba: náhodný výber

Často kladené otázky

Nahradia stierky nôž na porciovanie upečenej torty?
Sú určené najmä na prácu s mäkkým cestom a krémom. Na čisté porciovanie upečenej torty použite vhodný nôž.

Ako sa vytvorí vzor zúbkovanou stierkou?
Zúbkovanú hranu priložte ku krému a plynulo ju veďte po jeho povrchu. Výsledný vzor závisí od zvolenej hrany, tlaku a konzistencie krému.

Ako stierky čistiť?
Po použití ich umyte mäkkou hubkou s prostriedkom na riad, opláchnite a osušte. Zvyšky krému zo zúbkov odstráňte jemnou kefkou.

Sada cukrárskych stierok poslúži pri príprave cesta aj zdobení domácich tort. Tri odlišné tvary vám umožnia vybrať si vhodnú hranu na konkrétny krok pečenia.