Plastová fermentačná trubička na víno Ø 8 mm

Pri výrobe domáceho vína, piva alebo ovocných nápojov musí mať oxid uhličitý vznikajúci počas kvasenia možnosť uniknúť z nádoby. Zároveň je potrebné obmedziť prenikanie vzduchu, nečistôt a drobného hmyzu dovnútra. Plastová fermentačná trubička s priemerom 8 mm vytvára jednoduchý vodný uzáver, ktorý umožňuje bezpečnejší priebeh fermentácie.

Trubička sa osádza do vhodnej zátky demižóna alebo do otvoru vo veku fermentačnej nádoby. Je určená na domácu výrobu vína, piva, medoviny, cideru a ďalších kvasených nápojov.

Ako fermentačná trubička funguje

Do trubičky sa naleje malé množstvo vody. Pri kvasení vznikajúci plyn prechádza cez vodný uzáver smerom von, čo môžete pozorovať ako pravidelné bublanie. Voda zároveň vytvára bariéru, ktorá obmedzuje spätné prenikanie vonkajšieho vzduchu do nádoby.

Tvarované komory spomaľujú odparovanie vody, čo je praktické najmä pri dlhšom kvasení. Hladinu je však potrebné pravidelne kontrolovať a podľa potreby vodu doplniť.

Použitie s demižónom alebo fermentačnou nádobou

Kužeľovito tvarovaný spodný koniec uľahčuje zasunutie do kompatibilnej gumovej alebo korkovej zátky. Priemer trubičky je 8 mm, preto si pred objednaním overte veľkosť otvoru v používanej zátke alebo veku fermentačnej nádoby.

Trubičku možno použiť pri fermentácii:

• domáceho vína a ovocných muštov,
• piva a pivnej mladiny,
• medoviny,
• cideru,
• ďalších domácich kvasených nápojov.

Ako ju správne používať

Trubičku aj zátku pred použitím dôkladne umyte a vydezinfikujte prípravkom vhodným na vinárske alebo pivovarnícke vybavenie. Následne ju zasuňte do zátky tak, aby spoj tesnil, a nalejte do nej primerané množstvo vody.

Počas fermentácie sledujte hladinu kvapaliny. Trubička nesmie zostať suchá, pretože by prestala plniť funkciu vodného uzáveru. Po skončení kvasenia ju umyte a nechajte úplne vyschnúť.

Dôležité upozornenia

Fermentačná trubička sama osebe nádobu neuzavrie. Na použitie je potrebná vhodná zátka alebo veko s otvorom, ktoré nie sú súčasťou balenia.

Trubička nemá horný uzáver. Pri manipulácii s nádobou dbajte na to, aby sa voda z trubičky nevyliala alebo nevtiahla späť do pripravovaného nápoja.

Technické parametre

• typ: fermentačná trubička
• materiál: plast
• farba: priehľadná
• priemer trubičky: 8 mm
• tvar: zahnutý s rozšírenými komorami
• určenie: odvod oxidu uhličitého počas fermentácie
• použitie: demižóny a fermentačné nádoby s kompatibilnou zátkou
• horný uzáver: nie

Obsah balenia

• 1× plastová fermentačná trubička Ø 8 mm

Doplňte svoje vybavenie na domácu výrobu nápojov o jednoduchú fermentačnú trubičku, ktorá umožní priebežný odvod plynu počas kvasenia.